Verrines d’halloween au potiron orange et noir

Posted on 28 octobre, 2009

Un petit bonus pour le repas d’halloween, voici une recette simple et délicieuse pour l’apéritif d’Halloween.
Petites verrines d’Halloween au potiron orange et noir
Ingrédients :
25 cl de Crème Fraîche Liquide
5 Feuilles de Gélatine
25 cl de Lait Demi-écrémé
1 pincée de Noix de Muscade
400 g de Potiron
Sel, Poivre
Préparation :
1/ Epluchez le potiron et enlevez les graines. Coupez en [...]

Menu spécial Halloween

Posted on 08 octobre, 2009

D’ici quelques semaines nous fêterons la Toussaint, une occasion pour se retrouver en famille ou entre amis pour un petit dîner sur le thème d’Halloween. Voici un petit menu original qui épateras vos convives le soir d’halloween…
Apéritif
Citrouille en verrine
Entrée
Cocotte noire d’Halloween
Plat
Tagliatelles infernales
Dessert
Mousse d’oranger sur mer noire

Recettes (Pour 4 personnes) :
Citrouille en verrine
Ingrédients :
Une citrouille d’environ [...]